¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Pasta de legumbres

Pasta de legumbres

Comer pasta de lentejas no es lo mismo que comer lentejas enteras. Lo siento, no es mi intención robarte la ilusión. Si pensabas que al comer pasta de lentejas ya estás incorporando las legumbres en tu dieta, me sabe mal decírtelo, pero no es así. No … leer más...

Cuidando el cordón de la salud

Cuidando el cordón de la salud

A todos nos ha pasado alguna vez. Por mucho que cuidemos nuestra ropa, hay una cosa que sucede y nos roba la paz: cuando se nos sale el cordón del pantalón. Y nos da mucha rabia porque sabemos que podríamos haberlo prevenido, haciendo un nudo pequeño … leer más...

Doce hábitos para un año saludable

Doce hábitos para un año saludable

¡Bienvenido al nuevo año! Este 2024, te propongo adoptar doce hábitos que no solo mejorarán tu salud, sino que también te acercarán a una vida más plena. Con este comienzo de un nuevo año, quiero proponerte un enfoque diferente para la conocida … leer más...

Oda al licopeno

Oda al licopeno

Oda al licopeno, el pigmento natural que pertenece a la familia de los carotenoides y que tiene propiedades antioxidantes muy bien estudiadas. LICOPENO, PROTECTOR EN CADA PORCIÓN, EN MI DÍA, TU PRESENCIA ES BENDICIÓN. CON CADA MORDISCO, MI SALUD … leer más...

¿Qué alimentos incluir o evitar para dormir mejor?

¿Qué alimentos incluir o evitar para dormir mejor?

¿Qué alimentos incluir o evitar para dormir mejor? Alimentos ricos en triptófano. El triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo no puede producir por sí mismo y, por lo tanto, debe obtenerse a través de la dieta. Este aminoácido desempeña un … leer más...

5 razones para comenzar un proceso de reeducación alimentaria durante las Navidades

5 razones para comenzar un proceso de reeducación alimentaria durante las Navidades

La idea de comenzar un plan de alimentación durante las Navidades puede ser un enfoque desafiante y poco convencional. Las Navidades suelen estar asociadas con celebraciones, reuniones familiares, tradiciones y comidas festivas, lo que, sin duda … leer más...